丁二酸钠
名 称:丁二酸钠
CAS 号:150-90-3
质量标准:99%
包 装:25kg/袋
产 地:国产
详细介绍:
中文名称 丁二酸钠
英文名称 Sodium succinate
中文别名 琥珀酸钠;丁二酸二钠;琥珀酸二钠
CAS RN 150-90-3
EINECS号 205-778-7
分 子 式 C4H4O4Na2
分 子 量 162.0517
密度 0.62(g/cm3)
性状 白色颗粒或结晶粉末。溶于水,不溶于乙醇。
主要用途: 食品工业中用作鲜味剂,饲料添加剂,化验分析用试剂,制药工业中间体。
用 途 调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等