英文名称：Sodium tartrateCAS号：868-18-8分子式：C4H4Na2O6分子量：194.05EINECS号：212-773-3

密度 1.818PH值7.0-8.0 (25℃, 1.5M in H2O)水溶解性 soluble in ~9 parts H2O, 2 parts boiling H2O; insoluble alcohol [MER06]最大波长(λmax)λ: 260 nm Amax: 0.070
λ: 280 nm Amax: 0.040